Sie können sie in Kombination mit Joghurt, Müsli, Topfen und Smoothies genießen. Sie passen auch gut zu Salaten oder als Soßenkondensator. Eingeweichte Chiasamen wirken auch als Bindemittel und werden daher zum Backen ohne Eier verwendet. Es wird empfohlen, sie vor dem Gebrauch 10 Minuten lang in Wasser zu legen.
Sie können täglich bis zu 15 g Chiasamen konsumieren.
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