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Vegane Hafer Frikadellen mit Zucchini

Diese leicht süßen veganen Haferflocken-Knödel mit Zucchini sind der perfekte Nachmittagssnack oder Frühstück für unterwegs.

Vegan und glutenfrei!

Feuchte Zutaten

(Haferflocken mit Zucchini)

 

Trockene Zutaten

(Haferflocken mit Zucchini)

ZUBEREITUNG:

Backofen auf 180 ° C vorheizen. Mischen Sie die feuchte und trockenen Zutaten getrennt in zwei Schalen. Dann mischen Sie die beiden Mischungen, bis alles gut vermischt ist. Bereiten Sie einen Backblech vor. Verwenden Sie etwa 1 Esslöffel Teig für eine Hälfte. Backen Sie für 30-45 Minuten (abhängig von Ihrem Ofen und Ihrer Präferenz, wie weich Sie sie mögen).

Tipp: Sie können Spaß mit diesem Rezept haben und eine halbe Tasse Schokoladenstückchen oder Ihre Lieblingshacknüsse hinzufügen, um die Knusprigkeit zu erhöhen.

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